Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Книга от портала Твой Поваренок

Содержание:

Фаршированные кабачкиИз овощей можно приготовить любые блюда — как деликатесы для гурманов, так и повседневные кушанья. В этом на помощь нам приходят современные кухонные приборы, ощутимо экономя наше время и доставляя удовольствие от самого процесса приготовления. Особого внимания заслуживают кабачки в аэрогриле, рецепт которых наверняка останется в вашей семейной кулинарной книге одним из любимых. Этот полезный и уникальный овощ ценим поварами за его форму, которая позволяет нарезать плод в виде «лодочек» либо «горшочков», или любой подходящей нарезкой. Благодаря такой универсальности плодов, появляется возможность оригинальной подачи готовых блюд, что в современном мире весьма востребовано.

К тому же кабачки имеют нейтральный вкус, благодаря которому он сочетается со многими продуктами (мясом, крупами, сыром, овощами), в чем Вы и убедитесь, попробовав повторить рецепты, которые мы для Вас подобрали. Несомненно, что у Вас не останется вопросов, как приготовить кабачок в аэрогриле и как использовать этот прибор по полной!

Запеченные маринованные овощи под сыром

Запеченные маринованные кабачки с сыром в аэрогриле

Ингредиенты

  • Кабачки молодые — 2 шт. среднего размера+-
  • Тимьян свежий (либо сушеный) — 1 ч. л.+-
  • — 3 зубчика+-
  • — по вкусу+-
  • — 1,5 ст. л.+-
  • Сыр твердый (желательно пармезан, но можно использовать и другой вид твердого продута — 120 г+-
  • — 1/2 ч. л.+-

Приготовление

  1. Моем кабачки, обрезаем их по 0,5 см с обеих сторон, а затем разрезаем вдоль (пополам).
  2. В любую емкость кладем оливковое масло, тимьян, свежесмолотый черный перец, пропущенные через пресс зубчики чеснока и соль. Все компоненты старательно перемешиваем.
  3. Готовым маринадом натираем всю поверхность половинок кабачков и особенно втираем его в срезы. Оставляем в таком виде на 15 минут.
  4. Выкладываем сырой продукт на нижнюю решетку аэрогриля, причем срезами вниз. При приготовлении используем поддон, который размещаем под кабачками. Запекаем их 15 минут при 235°C и низкой скорости аэрогриля. Далее переворачиваем овощи и готовим до зарумянивания еще 20 минут.
  5. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им готовое запеченное блюдо. Так и подаем к столу! Поверьте, изумительный аромат не оставит никого равнодушным!

Приятного аппетита!

Запеканка с зеленью

Рецепт запеканки из кабачков в аэрогриле

Ингредиенты

  • — 3 шт.+-
  • Кабачки — 700 гр+-
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.+-
  • — 1 пучок+-
  • — 15 г+-
  • — 12 ст. л.+-
  • Сыр твердый — 120 г+-
  • — по вкусу+-

Приготовление

С помощью этого рецепта выясним, как приготовить кабачок в аэрогриле, особо не утруждаясь. Наша цель – разнообразить семейное меню и питаться здоровой пищей – будет легко достигнута!

  1. Неочищенные и хорошо вымытые кабачки нарезаем тонкими колечками, солим.
  2. Подготовленные овощи слегка обжариваем на кукурузном масле. В отдельной емкости взбиваем яйца, а сыр измельчаем на терке с крупной фракцией.
  3. Термостойкую вместительную форму смазываем сливочным маслом. Присыпаем всю площадь ее дна панировочными сухарями, после чего выкладываем на них кабачки. Следующий слой формируем из мелко нарубленной петрушки. Далее заливаем все взбитыми яйцами и посыпаем измельченным сыром.
  4. Размещаем емкость на нижней решетке аэрогриля, печем  до зарумянивания при низкой скорости и 180 °C примерно 20 минуток.

Такой вариант рецепта кабачков в аэрогриле интересен еще и подачей. Запеканку перед трапезой нарезают на аккуратные порционные кусочки.

Закусочные овощные «пирожные»

Как приготовить кабачок в арогриле

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.+-
  • Баклажан — 1 шт.+-
  • — 2 шт.+-
  • Майонез — 3 ст. л.+-
  • — по вкусу+-
  • Мука — 2 ст. л.+-
  • — 2 зубчика+-
  • Сыр твердый — 80 г+-
  • — по вкусу+-
  • — по вкусу+-
  • — для обжарки+-

Приготовление

  1. Кабачок и баклажан режем кружками толщиной 1 см, после чего кладем их в подходящую емкость и смешиваем с солью и перцем. Оставляем постоять на 7 минут.
  2. Обволакиваем овощи в муке и обжариваем до появления легкой румяной корочки с обеих сторон. Делаем это на вместительной сковороде, с небольшим количеством растительного масла.
  3. Натираем сыр на мелкой терке, помидоры режем кружочками, после чего подвергаем их термической обработке на сковороде, предварительно обваляв в муке (по 2 минуты с каждой стороны).
  4. Колечки баклажан отправляем на дно формы, посыпаем сыром, поверх каждого колечка кладем помидоры и завершающий слой формируем из кабачков.
  5. Оставшийся сыр смешиваем с мелко нарубленным чесноком и майонезом. Полученной массой обрабатываем верх каждого «пирожного».
  6. Ставим полуфабрикат на нижнюю решетку аэрогриля и запекаем при низкой скорости и 205°C на протяжении 15 минут.
  7. Перед подачей пирожные украшаем зеленью (укропом, петрушкой, кинзой). Кушать их можно как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!

Фаршированные цуккини

Этот рецепт для аэрогриля можно повторить и с кабачками.

Фаршированные кабачки, приготовленные в аэрогриле

Ингредиенты

Приготовление

  1. Кабачок разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
  2. Измельченный лук и нарезанную кусочками готовую курицу смешиваем с рисом, солью и перцем.
  3. Заполняем фаршем овощные лодочки. Сверху смазываем их майонезом.
  4. Помещаем фаршированные цуккини на блюдо, которое ставим на среднюю решетку кухонного электроприбора. Готовим при 235°C 30 минут, используя высокую скорость вентилятора.
  5. За пять минут до окончания запекания натираем сыр и распределяем его по всей поверхности наполненных лодочек из цуккини. Блюдо готово, когда сыр расплавится.

Рецепт фаршированных кабачков в аэрогриле можно использовать как базовый и видоизменять его начинку с учетом своих предпочтений. Для получения менее калорийного блюда комбинировать овощ можно с грибами, гречкой, сладким перцем, творогом, исключая майонез и высокопроцентную сметану, а используя оливковое масло.
Экспериментируйте!

Распечатка будет
доступна через
59 секунд


Источник: http://tvoi-povarenok.ru/gotovim-kabachki-i-cukkini-v-aerogrile.html


Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово

Кабачок в аэрогриле рецепты пошагово